白糸の滝（福岡県糸島市）情報満載！営業時間やアクセスなどの他、取材した魅力をレポート！そうめん流しやヤマメ釣り、グルメやあじさい観賞など…家族連れやカップル、友達同士で訪れたい方は必見！白糸の滝の近くには人気のかき氷も！ 概要. 福岡県の管理釣り場の傾向 福岡県の管理釣り場は以前にレイク和田中が活動していたが、その後稼働していないようです。2018年に釣り堀cafenoelが開店しました。また福岡市の室見川漁業協同組合は解散 … 餌釣りをヒントにしたヤマメ釣法 熊本県・川辺川. 釣り人は釣り方についてそれぞれ工夫を重ねている。福岡市の写真家、藤原武史さん（47）のヤマメ釣法はルアー釣りだが、餌釣りにヒントを得た「藤原流」ともいえる。その極意は何か。 手作り商品の一部は、八女本舗（福岡市）、「三連水車の里 あさくら」でも販売しています。 やまめの養殖: エノハ荘では、やまめを年間で約4万5千匹程養殖をしています。 11月25日頃、卵を放流し、1月15･16日頃に孵化します。 福岡市内から車で小一時間、糸島市羽金山(はがねやま)の中腹に位置する「白糸の滝 ふれあいの里」だ。真夏でも、ここだけは驚くほど涼しい。目当ては滝だけではない。そうめん流しに、ヤマメ釣り、川遊びなど、暑い夏をこれでもかと満喫できる。 ヤマメは、北海道、東北地方の一部では「ヤマベ」とも呼ばれる。 また、九州の一部の地域（福岡県、熊本県、大分県など）ではヤマメとアマゴを総称して「エノハ」とも言う 。 2年魚でも全長は20cm程にしかならないが、ダム湖などに下り再び遡上してくるものは40cmに達するものもいる。