フランスの菓子に関するカテゴリ。 カテゴリ「フランスの菓子」にあるページ このカテゴリには 50 ページが含まれており、そのうち以下の 50 ページを表示しています。 フランスの近代時代の史実とお菓子に関する歴史をまとめました。 便宜上、1792年の第一共和制開始から1992年の欧州連合（EU）が設立されるまでをフランスの近代時代とします。 フランスの歴史年表 . 481年 クローヴィスがメロヴィング朝フランク王国をつくる中世初期にエウロギアやウーブリが食べられていたという記録が残っている751年 ピピン3世がカロリング朝をはじめた791年 コルムリーでマカロン作りがはじまる800年 シャルルマール（カール大帝）がローマ教皇レオ3世に西ローマ帝国の冠を与えられた910年 クリュニー修道院設立911年 ノルマンディ公国が創設984年 ユーグ・カペーがフランス王に選ばれ、カペー朝がはじまる1004年 ブルゴーニュ公国を併合1096年十字軍の遠征開始（〜1270 … ナビゲーションに移動 検索に移動. フランスの歴史年表（フランスのれきしねんひょう）は、フランスおよびその前身で起きた重要な事件を記す。これらの事件の背景についてはフランスの歴史を参照。またフランス君主一覧、フランスの大統領も参照。 3世紀.

フランスには200年以上愛されている伝統菓子、各地で生まれた銘菓、キリスト教のお祭りで振る舞われたお菓子など500種以上あります。そのほぼすべてのお菓子の紹介のほかに、歴史や誕生した由来、レシピ、構成している生地やクリーム、材料についても説明しています。 食の芸術・フランスとヨーロッパのお菓子 最近、知人から洋菓子をいただく機会が増えました。 そして洋菓子に触れているうちに、その歴史について具体的にどんな洋菓子が日本にはあるのかを知りたいと思うようになり、今回特にフランスのお菓子に焦点を当てて、作成するに至りました。 ピーナツ油はフランスの植物性油の代表格で、ココアとバニラはお菓子の発達を促した。じゃが芋は、ルイ16世の時代に栽培に成功してから飢饉を救うことになった。新しい材料が新しい料理法を生み、フランス料理が広がりを見せた。 フランス在住パティシエールによるフランス菓子の情報サイト。フランスのお菓子の種類、歴史や由来、レシピや作り方のコツ、製菓のフランス語、フランスの材料や道具、パティスリーでのフランス語会話など現地フランスから情報を発信しています。 フランス菓子マドレーヌMadeleineの歴史と由来。マドレーヌはとても有名なお菓子ですので、誕生した由来もたくさん各地に存在しています。ただ、マドレーヌという女性の名前が付けられたというのは共 …