地図を目当てに、アヒョンドンのカンジャンケジャンの店に。 途中、道がわかんなくなって、店を聞いたら 親切な若者が 買い物途中なのに、店まで案内してくれることに。 話をしながら歩くと、東北には行ったことがあり、日本大好きだと。 カンジャンケジャンは火を通さず、たれに漬け込んだカニ料理です。 カニの季節(春から夏前くらいとのこと)には生のまま漬け込んだだけで提供されるため、寄生虫や食中毒リスクもあるらしいです。
韓国では、もう一つ醤油ベースのタレに漬け込ませた「カンジャンケジャン 」 ... 食中毒になる? 「ケジャンを食べて、食あたりになった!」という声をたまに耳にします。 生の蟹ですので、当然鮮度が落ち、不衛生な状態になると危険度が上昇します。 ですので、ケジャンを作る・専門店で カンジャンケジャンの元祖「プロカンジャンケジャン」★チャングンソク、BIGBANG、FTisrand、T-ara、Beast、4minuteなど韓国有名人や日本の超有名人が多数赤坂店にご来店しています。「ひみつの嵐ちゃん」「世界弾丸トラベラー」「王様のブランチ」など多くのメディアで紹介されまし … プロカンジャンケジャン 大阪店(大阪市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!プロカンジャンケジャン 大阪店は大阪市で15,828位(38,006件中)、3点の評価を受けています。