「ポッカレモン」は1957年から展開しているが、家庭用で冷凍レモンが発売されるのは初めて。 同社は、家庭内におけるフードロスの低減をサポートし、「レモンのまるごとのおいしさ・健康・簡便をお届けしたい」としている。

パッケージからは「フレッシュなレモン！ 南アフリカ産カットレモンをそのまま冷凍！ 出典：レモンまるごとのおいしさをお届け「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」2020年2月24日新発売 新商品 「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」 です！.

冷凍しなくとも十分に長持ちするレモン汁ですが、冷凍庫で保存することでより新鮮な状態を保つことが出来ますし、レモンを絞って自作したレモン汁に関しては冷凍しないと長持ちさせるのが難しいので、レモンそのものやレモン汁が使い切れないと思った時は冷凍するのも1つの手。 冷凍したレモンの保存期限は、およそ3週間です。 ただし、これは目安であり、冷凍する前のレモンの新鮮さや、冷凍保存状態（冷凍庫内の温度変化など）に影響を受けます。 ですので、冷凍保存しても、出来るだけ早く使い切る方が良いです。

香りづけや飾りとして、多くの場面で活躍するレモン。冷凍保存すると便利なのをご存知ですか？あまらせてしまいがちなレモンを無駄なく活躍させるために、冷凍保存の方法を用途別にご紹介します。冷凍レモンを使うおすすめレシピもあわせてチェックしてみてくださいね。 ポッカのレモン汁て冷凍保存できますか？毎回少量しか使わないのでもったいないので、出来れば冷凍保存したいです。 ただの果汁だから出来ます私はファミレスやマックで使っているポーションタイプを買っています便利ですよ