Le sushi est l'une des plus époustouflantes et délicieuses merveilles culinaires au monde: une véritable fête pour l'oeil et le palais !
Votre film est un bijoux, traitant un sujet précis, pointu, et surtout qui transpire tant d’authenticité. J’ai vu des portraits , entre autres, me sauter au visage par leur spontanéité dans l’action, cette vieille dame au petit matin sur le port et cette machine à poissons, plan tellement furtif mais magistral, avec son foulard et son doux regard sans rapport avec son dur labeur. Tous ces acteurs anonymes qui se transforment en acteurs de vie et de cinéma, grâce à votre façon de les appréhender. René Michel
