味噌汁だな！」 K：「この細筍の良いところは灰汁が無いところですよね！皮を剥いてすぐ調理 できるから楽ですよね！」 H：「そうすぐ調理できるから楽だよな！ 天ぷら、筍ごはんにも良いよな」 春に旬をむかえる「たけのこ」は、煮物や炒め物など様々な料理に使える便利でおいしい食材。そしてもちろん、汁物との相性もばつぐん♪ここでは、この春の代表的な味覚「たけのこ」をつかった味噌汁のおすすめレシピ15選をご紹介！下ごしらえの方法も♪ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「シンプルに細筍を味わう☆細筍汁」のレシピページです。皮付きの細筍、お味噌汁にするなら細筍のみ、お椀から出る程 長いまま入れるのが郷土のスタイル。細竹の子、笹竹、根曲り竹とも呼ばれてます。 ※白味噌の作り方 ※塩みりんの作り方: 容器に薄く味噌床を塗ります。 薄く塗った味噌床の上にガーゼを敷き、その上に根曲竹を並べ入れます。 ※ガーゼを使うと、根曲竹に味噌が直接付かないので、食べ … お味噌汁も最高です！ まず皮を剥いた筍を見てください。節と節の間隔が狭いんです。孟宗筍なども先端部分もそうですが、えぐみが少なく、柔らかくて甘い証拠！ これが他の細竹とは違う！！「月山筍」 …
白ごはん．comの『たけのこの姫皮を使った味噌汁』を紹介するレシピページです。このレシピではたけのこの穂先の先の柔らかい部分“姫皮”を使いますが、もちろん他の部分でも美味しいです。写真付きで『たけのこの味噌汁の作り方』を詳しく紹介しています。 「笹竹のキンピラ風」「根曲がり竹の味噌汁」「根曲がり竹とサバのみそ汁」「根曲がり竹と鯖缶のパエリア」など 「タケノコと鯖缶の味噌汁」の作り方。タケノコ（細筍）と鯖の水煮缶を使ったお味噌汁です。鯖が苦手な私もコレなら美味しく食べられます。玉子入りで温まります。 材料:細筍（水煮）、鯖の水煮缶、玉 …

姫竹 みそ汁の簡単おいしいレシピ（作り方）が24品!
楽天が運営する楽天レシピ。たけのこ汁のレシピ検索結果 15品、人気順。1番人気はたけのこ汁！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。