Ingredient餃子、玉ねぎ、ネギ、醤油、海苔、コンソメ（ダシダ）、Rice Cake（トックク用のお餅）、昆布 Recipe1.昆布を入れて5分くらい沸かします。2. みなさん、今回の料理は韓国お正月（설날）に食べるトッククです。ートッククー「材料」もちー350g牛肉（スープ用）ー150g卵ー二つ水ー800g胡麻油ー15ccー1スプーンサラダ油ー15ccー1スプーン薄口醤油ー15ccー2スプーンにんにくー とっても簡単なトッククの作り方をご紹介！ 韓国は2015年2月18日～20日までソルラル（旧正月）で、重要な名節の一つです。 日本では正月にお雑煮を食べる習慣がありますが、韓国でもモチ（トック）が入ったスープ（クク）、トッククを食べます。 昆布は捨てて、コンソメを入れます。（牛肉で … 韓国には数え年の習慣があるため、トッククを食べ終わると新年を迎えたことになり、みんな一緒に歳を取ります。地域によっては、トッククのかわりにビビンバやマンドゥいう韓国餃子を食べるところも … 「韓国のお雑煮「トックマンドゥグク」」正月に食べる韓国のお雑煮です。本来は「トック」だけを入れる「トックク」が正式ですが、地域によって韓国の餃子「マンドゥ」を入れます。正月に「トックク」と一緒に年を「食べる（とる）」の意味が有ります。 作り方、材料、地域などによって種類が多い。作る方法によって蒸すトック、搗くトック、炒めるトック、茹でるトックと分けることもある。 トック(とっく)とは - コトバンク 今週のメニュー | Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー） トックク（トックスープ）の作り方 | 韓国料理レシピ 韓国のお雑煮（トックスープ）レシピ♪ レシピ・作り方 by sakanaちゃん｜楽天レシピ 楽天が運営する楽天レシピ。 これは義理のお母さんが作っている作り方を旦那が小さいときから見て覚えたそうです。 私は韓国に4年ほど住みましたが、毎年お正月に食べるお義母さんのトッククが大好きで楽しみだったので今日、旦那が作ってくれたトッククは本当においしかったです。 トック（ 떡 ）は、穀物、特に米（うるち米またはもち米）で作った朝鮮半島の餅、あるいは餅菓子である。.