北欧風オープンサンド！「スモーブロー」はのせるだけのおしゃれメニュー. 「デンマークのオープンサンド☆スモーブロー」ライ麦パンにたっぷりのサーモンなどたっぷり具を乗せたｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ。,クリームチーズ,ライ麦パン,トマト,レモン,玉葱,ブラックペッパー,こしょう,オリーブ,サンド,スモークサーモン デンマーク料理が気になる方へ、「全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ」の本山尚義シェフが考案した「スモーブロー（北欧のオープンサンド）」のレシピをご紹介します。 サンドしないオープンサンド。素材の組み合わせをお好みで試してみてください。 デンマークの具だくさんオープンサンド「スモーブロー（デンマーク風オープンサンド）」のレシピです。サランラップ、ジップロック、クックパーを使った簡単・おいしいレシピをご紹介。旭化成ホーム … 美食で知られるデンマークの伝統的なランチには、「スモーブロー（smørrebrød）」と呼ばれるオープンサンドがあります。どのスモーブローも具がてんこ盛りなのが特徴で、下のパンが見えないほど。フォークとナイフでいただく、サンドイッチの括りを超越した一皿です。 スウェーデン、フィンランド、デンマーク、ノルウェーの北欧各国のお菓子と料理のレシピサイト。日本人に合う分量に変更し、日本で手に入る材料で北欧の味を出来るだけ再現しています。 レシピ豊富で美しい、スモーブローとは？ こんにちは！ライターのKEIです。 今回は、北欧スタイルが好き、キレイな見た目の料理を知りたいといった方におすすめの料理を紹介します。 それは「スモーブロー（Smørrebrød）」。 スモーブローは、デンマークの伝統料理。 デンマーク料理と聞くとどんなものを思い浮かべますか？首都コペンハーゲンのうつくしい街並みはイメージできても、デンマーク料理はあまり想像できない方も多いはず。今回は定番のデンマーク料理6選を、肉料理からお菓子まで幅広くご紹介していきます。 シンプルで洗練されたデザインで、家具や洋服など色々なものに注目が集まっている北欧文化。「スモーブロー」もそのひとつな … デンマーク名物のオープンサンド、Smørrebrød。地物の魚介などを乗せて食べる、豪華な見た目のサンドイッチ。市内各所に名店はあるものの、今回は筆者がお気に入りの安くて美味しいお店を3つご紹介します。どのお店もおすすめなので、食べ比べというのもいいかもしれませんよ！